Resep Tumis Sayuran

Resep tumis sayuran cocok untuk kebutuhan gizi Anda dan keluarga, apalagi yang mempunyai anak-anak yang masih dalam proses pertumbuhan. Tentunya memerlukan asupan gizi protein dan mineral yang cukup. Sayuran sangat disarankan untuk dikonsumsi agar kebutuhan zat makanan tercukup dengan baik




Sebenarnya tumisan ini bisa untuk bahan dasar nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, kwetiaw goreng, namun saya sajikan tuk maksi kali ini bahan dasarnya saja...ternyata enak dan sikecil menyukai sayurannya karena rasa dan aromanya dia suka. dan sangat2 mudah memasaknya...

Bahan :

• 100 gr sawi hijau siangi
• 3 batang wortel iris sesuai selera
• 100 gr kol siangi
• 1 buah dada ayam suwir2
• 2 buah telur buat orak arik
• garam secukupnya
• 1/4 sdt gulpas
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur

bumbu halus

• 5 buah cabe merah
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1 buah tomat

Cara

1. tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan orak arik telur, wortel dan ayam - lalu beri kecap asin, kecap manis garam dan gulpas aduk rata
2. kemudian masukkan kol terakhir sawi hijau masak sampai semua bahan matang, angkat sajikan

Easy Bukaan...monggo di coba.