Sajian ini terbilang sangat sederhana mungkin setiap orang bisa membuatnya, sajian ini kesukaan swamiku tercinta, kemaren aku tanyakan "abang kalo tempe maunya diapakan", swamiku menjawab "abang paling suka tempe di sayur kuah kuning", g ngerti kalo nemu sajian ini swamiku pasti g tahan pengen langsung menyantapnya...^_^
Bahan
250 gr tempe potong sesuai selera
2 batang wortel
100 gr kacang panjang
10 buah cabe rawit merah
500 ml santan
garam dan gula secukupnya
2 lmr daun salam
minyak sayur
Bumbu halus
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih yg besar
3 cm kunyit bakar
Cara
tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam
masukkan wortel kacang panjang cabe rawit aduk rata
kemudian masukkan tempe beri garam dan gulpas lalu siram dengan air santan aduk2 sampai bumbu meresap setelah itu matikan api, angkat sajikan.
No comments:
Post a Comment