Resep Rujak Kangkung

Add caption

Bahan
6 ikat kangkung,

Sambal 

15buah cabai merah

1 sendok teh terasi

Garam secukupnya

200 gr gula jawa

1/2 sendok teh asam jawa

Cara memasak 

Siangi kangkung, kemudian rebus dan tiriskan.

cabainya di rebus dulu kalo diresep aslinya tidak...

Cara membuat Sambal 

Gerus cabai merah, terasi, garam dan gula jawa sampai rata, tambahkan asam jawa dan kalau perlu campurkan 1-2 sendok air masak.

sajian :

siapkan rebusan kangkung didalam piring kemudian siram dengan sambal,rujak kangkungpun siap untuk disantap dengan nasi hangat dan tempe goreng...hmm...mantaabbb....^_^

Selamat Mencoba !