Resep Sayur Asem

Bahan :
1 paket sayur asem siangi
2 buah wortel iris bulat
1 gegenggam kacang tanah
7 buah cabe hijau besar iris serong
garam dan gula pasir secukupnya
sejumput sasa
1500 ml air


bumbu diuleg ya g harus halus :
5 buah cabe merah keriting
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 sdm kacang tanah



Cara :
rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu uleg setelah itu beri garam gula pasir dan sasa, lalu masukkan sayuran, wortel dan kacang tanah terakhir cabe hijau besar, masak sampai sayuran layu, matikan api, sajikan, dengan sambal teri kacang, nasi hangat lalapan....waaah manteb deh pokoknya...