SATE TELUR PUYUH

Ini udah lama banget bikinnyaaa....hampir aza lupa klo punya foto ini, hihiiii. Sate ndog puyuh , hmmm ini adalah kesukaan anak-anakku ...pokoknya klo lg ga ada ide mo masak apa ini lah salah satu alternatifnya selain oseng tahu, telur dadar dan tahu telur...hihiiii lauk-pauk yang mudah sekali dibikin dan yang paling penting adalah ga ditolak sama anak-anakku... :D

SATE TELUR PUYUH

25butir        Telur, rebus dan kupas

1cm             Lengkuas, geprek

2sdm           Kecap manis

1/2sdt          Ketumbar bubuk

5btr             Bawang merah, haluskan

3siung          Bawang putih, haluskan

1lbr              Daun salam

1btg             Sere, ambil bagian putihnya geprek

300cc          Air

Garam secukupnya

Cara membuat :

Campur semua bumbu, telur puyuh, daun salam dan sere. Tambahkan air. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Kalopun tanpa ditusuk hanya dihidangkan dipiring gapapa sih sebenarnya, rasanya juga sama aza buatku tp klo buat anak-anak mereka lebih suka klo ditusuk-tusuk :D hmm...hanya buang-buang tusuk sate sajjah karena dipakenya cm bentar ^^