Resep Semur Daging Sapi

Add caption

Bahan
500 gr daging sapi direbus sampai empuk
3 buah kentang diiris sesuka hati
2 lmbr daun salam
500 ml santan
garam dan gula secukupnya
kecap manis secukupnya
minyak sayur

Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1/2 sdt merica
2 cm jahe

Cara
- tumis bumbu halus sampai harum
- masukkan daging aduk rata beri salam,garam dan gula juga kecap aduk rata
- masukkan kentang lalu beri santan aduk2 agar santan tidak pecah
masak sampai kentang matang, Angkat sajikan...Easy bukaaannn...

Resep Kuah Daging Sapi

Lagi g enak badan...masaknya yang simple dan praktis tapi gimana biar membangkitkan nafsu makan...well....kucoba meracik bumbu yang ada di dapur, setelah matang ...Alhamdulillah...wenak tenan...ini g nafsu makan apa doyan ya...xixixixi

Bahan :

500 gr daging sapi diris sesuai selera
5 siung bawang goreng diiris halus
2 lmbr daun salam
1000 ml air
3 buah kentang diiris dadu
garam dan gula secukupnya
kecap secukupnya
minyak sayur



Bumbu halus :

4 siung bwng putih
1 ruas jahe
1/2 sdt lada

Cara membuatnya :

tumis bawang merah sampai menguning masukkan bumbu halus dan daun salam masak sampai harum, lalu beri garam dan gula pasir masukkan irisan daging, lalu beri kecap aduk2 sampai daging berubah warna. setelah itu masukkan air dan masak sampai daging empuk kemudian masukkan kentang, masak sampai kentang matang, angkat sajikan. Easycooking..bukaaan...selamat mencoba

Resep Pangsit Goreng

Pangsit

Bahan :
1 pak kulit pangsit
1/2 kg daging sapi cincang
dun bawang secukupnya di iris
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
100 ml air
Minyak tuk menggoreng

Bumbu Halus :
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt lada

Pelengkap : Saos sambal

Cara Pembuatan :
-Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daging cincang aduk lalu beri air garam dan gula masak sampai air surut.
- Matikan api sisihkan dan dinginkan
- Sementara itu basahi kulit pangsit dengan air dan masukkan tumisan daging sapi
- lipat secara hati2 jika tidak bisa sobek kulit pangsitnya. lakukan sampai habis
- lalu pangsit dikukus 1/2 jam. kemudian angkat
- panaskan minyak lalu pangsit di goreng sampai menguning setelah itu angkat
- pangsit sudah bisa dinikmati dengan saos sambal.

Resep Soto Iga Lombok

Sumber di sini ya....

Bahan-Bahan:
3 batang serai yang dimemarkan
6 lembar daun jeruk tanpa tulang
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh lada bubuk
200 gram lobak yang dipotong-potong dan direbus(saya g pake)
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang direbus:
500 gram iga sapi yang direbus hingga empuk
5 cm jahe yang dimemarkan
1000 cc air
Bahan yang dihaluskan:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
5 cm kunyit

Bahan pelengkap : Acar timun dan wortel dan bawang goreng

Cara membuat:
Pertama-tama tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
Tuang tumisan ke rebusan iga, beri garam, lada bubuk, penyedap rasa, lada bubuk.
Masak hingga bumbu meresap, angkat
Hidangkan dengan lobak dan bawang goreng