Wisata Kuliner Indonesia #285
Kuliner Bogor
LAKSA KP CINCAU
Jl. Rangga Gading (belakang Supermarket Grand - Suryakencana)
Bogor
Cari sarapan yang beda di kota Bogor? Cobalah untuk menikmati Laksa, salah satunya yang cukup melegenda adalah Laksa Kp. Cincau yang berada di Jl. Ranggagading, dekat Kampus Kesatuan, lebih tepatnya di belakang Supermarket Grand (Jl Suryakencana). Bihun putih dengan potongan tahu kuning yang ditemani telur rebus dan tentu saja tauge dibalut dalam kuah santan kuning dengan semburat rasa manis yang ditemani dengan irisan oncom dan taburan serundeng kelapa yang menjadi pelengkap yang menjadikan sajian laksa ini menjadi patut diberi acungan jempol. Aroma daun kemangi juga tidak terlewat begitu kita menyeruput kuahnya yang panas. Dan satu porsi Laksa Kp. Cincau ini cukup ditebus dengan harga 8ribu rupiah saja.
Konon Laksa Kp. Cincau ini sudah ada sejak tahun 50an! Dulu dijajakan oleh Bpk. Ocim, sehingga dikenal juga sebagai Laksa Mang Ocim. Saat ini sudah generasi ketiga, Pak Sumarna, yang meneruskan usaha laksa bogor ini. Yang cukup bikin saya terheran adalah jam buka laksa ini yang relatif pendek, buka dari sekitar jam 7 dan sudah tutup di jam 11. Padahal pelanggannya cukup banyak. Keramahan dari sang penjual juga menjadi nilai plus ketika bersantap di tempat yang sederhana ini. Tapi walaupun tempatnya sederhana, cita rasa Laksa Bogor yang ditawarkan oleh Laksa Kp Cincau ini sangat kaya. Tidak percaya? Silakan coba sendiri jika singgah untuk menikmati kuliner di kota Bogor :)
No comments:
Post a Comment