Resep Risoles Sayuran Bergizi dan Enak

Membuat sayuran yang bergizi dan enak tentunya sangat disarankan untuk kebutuhan nutrisi anak Anda dan keluarga. Ada salah satu sayuran yang bisa Anda coba karena nilai gizinya relatif bagus yakni Risoles. Untuk membuat resoles tidaklah sulit, karena bumbu dan bahannya pun mudah didapatkan. Nah Bunda akan berbagi Resep risoles untuk pembaca setia Blog Resep Masakan Nusantara ini.

Resep Risoles Sayuran enak selain yang isi mayonaise. Cara membuat cemilan ini mudah, bikin kita senang berkreasi makanan favorite yang satu ini. Kue jajanan ini termasuk salah satu makanan favorite saya karena rasanya yang empuk dan gurih dan kalau makan selalu dengan cabe rawit, hmm pedas tapi nikmat dan enak banget tentunya. dari itu kita mulai yuk menengok gimana sih resep masakan ini.

Bahan untuk isi :

• 500 gram wortel, diiris kotak kotak, rebus sebentar tiriskan.
• 250 gram daging ayam fillet, direbus, suir suir
• 5 sendok makan tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir

Bahan untuk kulit :

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• secukupnya air
• secukupnya garam

Pelengkap menggoreng :

• 1 butir telur
• 250 gram tepung roti/panir
• 1 sendok makan air matang

cara membuat isi risoles :

1. Pertama Tumis bawang putih cincang dalam minyak agak banyak, kemudian masukan tepung terigu lalu aduk cepat.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk aduk searah
3. masukkan ayam suir, irisan wortel dan bumbu bumbunya
4. aduk aduk sampai matang

Cara membuat kulit risoles :

1. Pertama Campur tepung terigu, telur, minyak goreng dan air, aduk dengan mixer dan beri garam secukupnya.
2. Perhatikan keenceran larutan, (kira-kira bisa didadar)
3. istirahatkan adonan 30 menit.
4. Dadarlah kulit

Saatnya Goreng :

1. Ambil selembar kulit, lalu isi dengan adonan isian, lipat, lem dengan putih telur, lakukan sampai kulit habis
2. Celupkan risoles kedalam larutan telur dan air, angkat, lalu gulingkan ke tepung panir.
3. Istirahatkan 30 menit sebelum digoreng, agar tepung merekat.Kemudian goreng sampai keemasan.selesai.

Woww, kok banyak banget prosesnya ? Tenang Bun, walau terlihat banyak tetapi itu mudah kok untuk dibuat, yang penting Bunda mencoba mempraktekkan cara membuat risoles diatas.